自立への１歩

６月１０日（日）　湘南、晴れ。

夕飯は、ホットプレートで焼き焼き～。

プルコギ、もやしナムル、きゅうりスティック、きんぴら。

もやし、にんじん、ピーマンをレンジでチンして、水分をしぼる。

塩麹（ティースプーン２杯）、味の素（小さじ１）、

ごま油（大さじ１）でよく混ぜて、冷蔵庫に入れておく。

食べる前に盛り付けて完成♪

シャキシャキ美味しい～。ビールがすすみます。

前日に準備しておいた「きんぴらセット」。

砂糖（大さじ１）で炒める。

油揚げ、めんつゆ（大さじ２）を加えて炒める。

白ゴマをたっぷりふりかける。

きんぴら完成♪

味噌１：マヨネーズ１を混ぜて、きゅうりスティック完成♪

ポリポリ美味しい～。

パイナップルをミキサーにかけて、パインピューレにする。

酸味のある果物なら何でもいいと思います。

パインピューレ、砂糖（大さじ３）、しょうゆ（大さじ３）、

おろしにんにく（小さじ２）、ごま油（小さじ２）を混ぜる。

果物の甘みによって、砂糖の量を調整してください。

私は味見したら、甘みが足りなくて、砂糖（大さじ１）を足しました。

牛小間肉を漬け込んでおく。７～８時間漬け込んだ。

たまねぎ、にんにくの芽を炒める。

味付肉は、タレがはねるので、油はひきません。

漬け込んだ牛肉を、タレごと全部乗せる。

白ゴマをふって、野菜にタレがなじむように混ぜる。

最後にオイスターソース（大さじ１）で仕上げる。

プルコギ完成♪

辛いのが好きなら、コチュジャンを入れると美味しいと思います。

子供達、辛いのが苦手なので入れませんでした。

キムチと一緒に食べました～～～。

プルコギ美味しい～～～。ビールがグイグイグイグイすすみますー。

『可愛い子には旅をさせろ』という言葉がありますが、実際なかなか

子供を１人旅に出すのは、親として勇気がいるものです。

先日、お友達が通っているスイミングスクールのデイキャンプに誘ってもらい、

どうしようかな・・・・・と、さんざん悩みました。

仲良しのお友達も参加するし、長男くりたく（５歳）も行きたいと言うし・・・。

えーい！思い切って行かせてみるか。

こういうことって、タイミングと勢いが大事だよね。勢いで参加してみよう。

・・・というわけで、ハラハラドキドキのデイキャンプ当日となりました。

朝６：３０に駅に集合。

幼稚園の仲良し友達も、何人か一緒に参加しているのですが、

お友達のスイミングの生徒さんは、年長～小学生まで、知らない子ばかり。

くりたく、幼稚園以外のイベントに参加するのは初めてなので、心配だわ～。

今回参加したデイキャンプは、電車で目的地まで行き、午前中はカレー作り。

作ったカレーを食べたら、午後はアスレチック・・・というもの。大丈夫かしら。

いよいよ出発～。

色んなお友達と仲良く、コーチの言うことをよく聞いて、楽しんでおいで～。

後ろ髪を引かれる思いで家に帰ったものの、心配で落ち着かない私。

この前、電車に乗る練習もしたし、きっと大丈夫・・・と自分に言い聞かせる。

（電車の記事はこちら→『電車の旅』 ）

次男いくちゃん（３歳）は、夫と海へ遊びに行ったし、家に私１人。

今にも電話が鳴るんじゃないかと落ち着かない。

１人でゆっくりショッピングでも行こうかな～と思うけど、気が乗らない。

・・・結局、なんとなく家事をして午前中が終わった。

お昼を食べていても、「今頃くりたくどうしているかな～」

「泣いてないかな～」「ケンカしてないかな～」「ケガしてないかな～」

・・・と、気になって気になって落ち着かない。

ああ～１日が長いなぁ～～～。

午後は、夫がサーフィンに行ったので、久しぶりにいくちゃんと２人で公園へ。

くりたくが帽子をかぶって行ったので、「いくちゃんも、ぼうしー」・・・はいはい。

う～ん・・・どう見てもダチョウ倶楽部の上島竜兵だな。くるりんぱ。

そういえば、いくちゃんと２人きりで公園で遊んだことってほとんど無いな～。

いつも、くりたくが一緒だったり、お友達が一緒だったり。

なんだか新鮮だわ～。

いくちゃん１人だと、言うこときくし、なんだか良い子でラクチンだわ～。

いくちゃん、ドヤ顔でキメているけど、どう見てもやっぱり竜兵。くるりんぱ。

公園で遊んだら、家に帰ってオヤツ。

いつもはケンカしながら食べるおやつも、くりたくがいないと静かだな～。

いくちゃん「おやつたべたらさ～、たく、おむかえにいくの～？」

私「まだまだ、帰ってこないよ～」

いくちゃん「えーなんでよ～もうかえってくるんじゃない？」

はあ～・・・一日が長いわ～・・・。

夫が海から帰ってきたので、３人でお買い物に。

くりたくがいないと、何だかスムーズにお買い物できるな～。

いくちゃん、一人っ子気分。

のんびり買い物していたら、いつの間にか、くりたくお迎え時間が迫っていた。

ダッシュでお迎え。元気で帰って来るかな～～～。

おかえりーーーーーーーーーー。

何だか一回り大きくなったような気がするな。元気で帰ってきてくれてよかった。

同行したコーチにお話を聞いてみた。

コーチ「カレーを食べた後に、ちゃ～んとおかたづけをしてくれて、

お手伝いもしてくれたし、やさしいし、とってもよく頑張ってましたよ～」

私「・・・ええっ？！ほ、ほ、本当ですか？！」・・・ぽかーん。目が点。

何かの間違いでは？？？それ、本当にくりたくの事ですか？信じられない。

家でのくりたくは、グズグズ、ダラダラ～。何かとすぐ泣くし・・・。

弱虫の甘えん坊だとばかり思っていたけど、実は違うんだな。

そうかー。ちゃんと出来るのかー。

毎日毎日、私が口うるさく言い聞かせていること、全然聞いていないようで、

ちゃんと身についていたんだな～。

う、う、嬉しいーーーーー。

みんな、長い１日で疲れているはずなのに、ハイテンション。

みんな、朝出発した時より、いい顔してるーーー。

帰宅後は、超特急でお風呂に入れて、夕飯を盛り付けていたら・・・。

ちーーーーーん。

お疲れさん。よく頑張ったね。

どんどんママから離れて、自立していくんだね。

『可愛い子には旅』させて

よかった。

誘ってくれたお友達、引率のコーチの皆様、本当にありがとうございました～。

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