２月１日（水） 湘南、晴れ。風が強い～。
夕飯は、夫がいないのでワンプレートで残り物アレンジ。
オムライスプレート。
じゃがいもをレンジでチンしたら、保冷剤の上に乗せて冷ましながら潰す。
カニカマ、マヨネーズを混ぜて、簡単ポテトサラダ完成♪
じゃがいも粗潰しでマヨネーズ少な目が好きです。
研いだお米（３合分）に顆粒コンソメ大さじ１、にんじん１/２本すりおろして入れ、
普通に炊く。
炊き上がったらさっくり混ぜる。
簡単にんじんピラフです。
小皿にご飯を詰める。
お皿をかぶせてひっくりかえす。
丸く盛り付け。
薄焼き卵を焼く。
ひっくり返さないで、片面焼いたら半熟状態でごはんに乗せる。
前日のトマトスープが中途半端に残った。
ミキサーにかける。
フライパンで、赤ワイン、おたふくソースを加え、弱火で温める。
残りスープで簡単デミグラスソースをかけて、オムライス完成♪
ワンプレートに盛り付けて完成♪
キッズプレートも完成♪
長男くりたく（５歳）オムライスだけじゃ足りなくて、にんじんピラフおかわり～。
にんじんピラフにデミグラスソースをかけて、ハヤシライスみたいに食べていた。
先週は、幼稚園が学級閉鎖からの全クラス休園だった。
今週はたまったストレス発散するぞ～。
・・・というわけで、お友達とラーメン食べに行きました。
鎌倉の腰越にある『一風堂』
こちらは博多とんこつラーメンのお店で、全国的に有名ですね。
ランチだと、ラーメンと餃子とライスで８５０円とお得なんです～。
次男いくちゃん（３歳）と半分ずつ食べたんだけど、いくちゃん餃子たくさん食べて、
私は餃子１個しか食べられなかった。
なのに、いくちゃんたらお友達の餃子までもらって食べていた。
ラーメンもしっかり半分食べたいくちゃん。
ラーメン替え玉しようか迷ったけど、この後お茶するのでやめておきました。
ラーメン後にお友達のお家に行ったら、仮面ライダーのオモチャがいっぱい。
我が家はくりたくが戦隊物に興味が無いため、その手のオモチャがないんです。
テンション上がってベルト２個も巻いちゃったいくちゃん。
いったいどっちに変身するんだろう。
「まま・・・みて・・・いくちゃんふぉーじぇ」
照れくさいけど嬉しくてモジモジするいくちゃんでした。
最後は変身して、もう帰りたくないくらい夢のような時間を過ごしたいくちゃん。
ママも夢のような時間を
過ごしました♪
くりたくとパパに「かめんらいだーになったよ」と嬉しそうに写真を見せるいくちゃんでした。
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