昨日の湘南、雨のちくもり。
夕飯は、あったかメニューが食べたくなったので鍋。
サーモンいくら丼、鶏だんご鍋。
白菜、長ネギ、しめじをたっぷり入れて、水(コップ2杯分くらい)
鶏ひきにく(200g)、刻みネギ1本分、刻みエリンギ1本分
おろししょうが・おろしにんにく(各ティースプーン1)、だしの素小さじ1、
味の素少々、ごま油ひと回し、片栗粉大さじ1をよく手でこねる。
最後にもやし、にらをたっぷり乗せて、ごま油をひと回し
サーモンいくら丼とともに食べました♪
鶏だんご、ふわふわで美味しい~。
子供達たくさんおかわりして、野菜もたっぷり食べた。
長男くりたく(4歳)幼稚園の夏休みもあと1週間。
今年の夏休みは、あんまりお出掛けしなくて家でプールばっかりしてたな。
せめて最後の1週間は、お友達と遊ぶ予定たくさん入れよう。
みんなパパのお休みも終わったしね!
そんなわけで、忙しくなりそうだから、昨日買出し行って来ました。
いつものスーパー、八百屋さん、お肉屋さんを回って合計6145円。
ラストスパート!v(^-^)v
「もうすぐ幼稚園始まるんだからダラダラしない~」って子供達に言いながら、自分の耳が痛い。
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