12月、久しぶりに日本橋三越にお買い物に行った時に頂いた
ラデュレのランチ
メインとパティスリー、紅茶のセットを頂きました
パイの中に鶏肉ときのこのクリーム煮を詰めたお料理
テーブルでサーブしてくださいました
鶏肉に、セップ茸(ポルチーニ)やジロール茸など
フランスのきのこが盛りだくさん
鶏肉の間にモリーユ茸も見えていますね
久しぶりにフランスのきのこを沢山頂けて
とっても満足した一品でした
秋には簡単にアレンジしてお料理教室でご紹介したいです
パティスリーは。。。ピスタチオのサントノレ
ラデュレといえばサントノレですが
私はこれを独りで食べきるのは至難の業でして
ピスタチオが好きなので、ついオーダーしてしまいましたが
食べるのに、ものすごく時間がかかりました
とっても美味しいけど。。。半分でいいかも
この日は久しぶりにハロッズでお洋服を購入~
年末の忘年会と新年の顔合わせ会用に買いました
そして、明日はその新年顔合わせ会なのですが。。。
年末年始で、かなり太ってしまい
明日、着られないかも~
明日のために、今日はあまり食べないでいようと思ったのですが
大きくなってしまった胃はもう言う事をききません
因みに、今日のお昼は 深川いなり