料理教室 Maison de Violet

フレンチをベースに簡単なおもてなし料理をご紹介している料理教室です♪




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今朝は大きな地震があって、驚きましたが

 

大きな被害にならなくて、よかったです

 

 

 

今日は二十四節気の「小雪(しょうせつ)」

 

冷え込みが厳しくなってきて、雨が雪(小雪)に変わる頃

 

今日は暖かい一日でしたが、明後日の木曜日は

 

関東地方も雪が降るかもしれないという予報でした

 

まさに「小雪」ですねニコニコあせる

 

 

 

 

 

先日は久しぶりに水戸にあるお菓子教室

 

ROSE CAFE さんに行ってきました

 

 

 

 

素敵なお宅の玄関はもうクリスマスクリスマスツリー

 

 

マンションも便利で良いけど、こういった玄関を見ると一戸建ても素敵キラキラ

 

 

 

 

今回はいつものお菓子レッスンとは違って

 

「ROSE CAFE のお菓子を食べる会」

 

マカロンのデモストレーションの後に

 

チュイール、モンブラン、マカロンを試食させて頂きました

 

 

 

 

チュイール音譜

 

 

こういったお菓子がサクッとできたら素敵ですよねラブラブ

 

 

 

 

 

 

モンブラン&マカロン音譜

 

 

ROSE CAFEさんお手作りの栗の渋皮煮も添えられていて

 

とっても美味しかったですビックリマーク

 

 

 

 

マカロンは、お料理教室のデザートでも作りたいと思っていたので

 

色々と参考になりました

 

 

見ているだけで可愛いマカロンラブラブ

 

簡単に出来るように、研究しようと思っています

 

 

 

美味しいお菓子と楽しいおしゃべりで時間もあっという間

 

帰りには、お土産のマカロンとROSE CAFEオリジナルの紅茶も頂き

 

大満足の内容でしたニコニコ

 

 

 

次回はレッスンに参加したいですビックリマーク

 

 

 

 

 

 

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今日は少し冷えましたね。。。

 

先日、つくばにある La Cloche さんの

 

カルトナージュレッスンに行ってきましたビックリマーク

 

 

 

作ったのは カレンダーホルダー音譜

 

 

何にでも合いそうなモロッカン柄の生地が良いでしょビックリマーク

 

 

 

カレンダーを入れるとこんな感じ音譜

 

 

お料理教室のご予約を記入して頂くカレンダーです

 

レッスンにいらしたときに、ご都合が合えば

 

次回のレッスンをご予約して頂くシステムになっております

 

リピートしてくださる方が多くて、感謝ですラブラブ

 

 

 

 

 

カレンダーの他に茶箱風ミニ桐箱も作りました音譜

 

 

とても小さいのですが、実物をみると本当に可愛くて

 

たくさん作りたくなってしまいますニコニコ

 

 

 

 

ピアノまわりをこの生地で統一しているので、ピアノの上に音譜

 

 

可愛いラブラブ もう、完全に自己満足の世界ですにひひあせる

 

 

 

次回はこの生地で、ランプシェードを作りたいと思っているのですが

 

大変貴重な生地なので、先生のところに在庫があるかどうか。。。

 

早速、問い合わせてみなくてはあせる

 

 

ただいま、新しいランプもお取り寄せ中ですニコニコ

 

来月のレッスンも楽しみビックリマーク

 

 

 

 

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今日は暖かい一日でしたねニコニコ

 

直前ではありますが11月24日(木)

 

クリスマスレッスンのキャンセルがでましたので、空席のご案内です

 

いつも直前ですと、ついお知らせするのを忘れてしまい、

 

レッスン日を迎えてしまうのですが

 

今月のレッスンはお料理はいつも以上に簡単ですし

 

テーブルコーディネイトもクリスマス仕様でとっても素敵なので

 

少しでも多くの方にご参加いただきたくて掲載しております

 

2日前まで受け付けますので、ご希望の方はご参加くださいませ

 

 

 

クリスマスツリー  お申し込み  クリスマスツリー

 

violet51418@gmail.com

 

 

 

 

今回のテーブルコーディネイトでとっても素敵なのが

 

ナプキンリング音譜

 

 

リング状ではなく、ワイヤーでくるっと丸められる形状です

 

 

とても繊細なデザインで、ナプキンやプレートとの相性もばっちりビックリマーク

 

 

 

 

ちょっと分かり辛いのですが、クロスは水色です

 

このナプキンリングはお友達の。。。お友達が作ってくださいました

 

なんと、とっても素敵なおそろいのチョーカーまでキラキラ

 

チョーカーはレッスンでつけさせて頂いておりますニコニコ

(恥ずかしいからつけてる画像はないけどね)

 

 

 

生徒さんにもとっても好評で

 

いつも以上に話の尽きないレッスンになっていますにひひあせる

 

 

 

 

 

 

お花もこの時期になると長持ちするらしく。。。

 

週が変わるごとに新しいテーブルフラワーにしているので

 

お花が増えて、我が家は白いバラに囲まれていますニコニコ

 

 

 

テーブルはもちろんのこと。。。

 

ピアノ脇のキャビネットの上音譜

 

 

 

 

 

リビングのメインにあるコンソールの上音譜

 

 

 

 

 

 

カップボード脇のキャビネットの上音譜

 

 

白いバラにとっても癒されていますニコニコ

 

白いバラの花言葉は「純粋」

 

ぴったりの花言葉ですね

 

今週のお料理教室まで、みんな咲いていてくれると嬉しいなぁ~ラブラブ

 

 

 

 

 

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