蔵元屋有段者の会＆「愛媛の地酒で乾杯」推進協議会総会と講話会及び懇親会♪

本日は、｢グレイスガーデン アルベラ｣にて、蔵元屋有段者の会、｢愛媛の地酒で乾杯｣推進協議会総会と講話会及び懇親会、全国きき酒競技会愛媛予選会を開催致しました

今回の講話会は、愛媛県喜多郡内子町・株式会社醍醐代表取締役の國分茂樹様に講師になって頂き、地元で造られる「醍醐チーズ」についてお話をして頂きました

醍醐チーズは、チーズの本場イタリアの気候によく似た内子町の地で、放牧によりのびのび育った牛の搾りたてミルクに原料を入れ、乳酸菌の力を借りてじっくり発酵させ、丁寧に手作りした本物のナチュラルチーズです。

蔵元屋でも、お酒のおつまみメニューとして醍醐さんのトミーノチーズ・リコッタチーズを使わせて頂いていますが、県外のお客様からも好評です

総会では、｢愛媛の地酒で乾杯｣推進協協議会会長の横田光敏が事業報告をさせて頂きました。そして、懇親会に移り、用意して頂いた醍醐チーズやアルベラの美味しい料理、そして、愛媛の地酒を皆様にお楽しみ頂きました

会の終盤では、受付後に行いました｢全国きき酒競技会愛媛県予選会｣の優秀者の発表が行われました。

この中から選ばれた西窪様が愛媛県代表で、１０月に行われる全国大会に出場される予定です。

ご参加頂きましたお客様、誠にありがとうございました

｢愛媛の地酒で乾杯｣推進協議会は、今後も愛媛の文化人やお酒に関わる方々を招いて講話会・懇親会などを行い、愛媛の地酒でいろいろな方と交流を深め、愛媛の酒業界を愛媛県を盛り上げていきたいと考えています