おむすびでたくさんの人を救った
初女さん。
その智恵を受け継いだ
山岡さんの講座
いくことができてとてもうれしい。
山岡さんは
まず、日本人の歯の形について話してくださいました。
草を切る、門歯、
肉を切る犬歯
穀物をすりつぶす臼歯。
その歯の数で
食べ物の割合がきまってくる、
らしいですよ。
絶妙の塩かげん、梅干しの量、握り具合。
子どものおやつもお砂糖のものや添加物のものでなく
お結びさえあれば。。子供は満足する。
初女さんは大人も満足させたのだから
このおむすびをマスターしたいな。。。
山岡さんとの出会いに感謝。
みなこさん、ありがとう。
