今月のStep up classのレッスンは、 「フランスの紅茶」
フランスの紅茶は魅力的ですね
缶が可愛いしフレーバーティーは
お好きな方も多いのではないでしょうか 
フランス紅茶の歴史
フランス紅茶商
フランス紅茶の淹れ方
をお話しさせて頂きました。
私がフランスで訪れた紅茶専門店やアフタヌーンティー
の画像をPCで見て頂きました。
どのお店も素敵ね～と
フランス語でTHEは紅茶の事
salon de the（サロン・ド・テ）と
Cafe（カフェ）
の違いなどもお話しさせて頂きました。
紅茶は、マリアージュフレール・フォション・エディアール
ラデュレ・クスミティー・ニナス・ポワシエ・
ダマンフレール・ジャナッツ
を実際に見て頂き、各メーカーの人気紅茶もご紹介しました。
フランスの紅茶は、淹れ方が違うんですよ。
実習でお教えしました。
三種類の紅茶を実習で淹れました。
エディアールのエディアールブレンド
ラデュレのバニラ
ニナスのマリーアントワネット
どの紅茶もフレーバーが優しく美味しく頂けました。
ラデュレのバニラが皆さまお好みのようでしたよ
ティーフーズもフランス菓子の
ケークサレ・フィナンシェ・マカロン・薔薇のゼリー
ケークサレはセイボリー系でお気に召して頂けました。
来月も楽しい時間になりますように
お待ちしております。