昨日、退院以来
初めて
外出してみました
近くのコンビニまでですが・・・
昨日は比較的暖かかったとの事ですが
久しぶりの外出だったせいか
やはり
日、１日と
風の冷たさが厳しくなっているのを実感しました
そんな状況ですので
外食はもちろん
自分で何かを買ってくるのも
限られた範囲になってしまい
母に甘えてしまっている日々です・・
そんな中
久しぶりに思い付いて
こちらを買ってきて貰いました
豚骨やお肉は大好きなのですが
実は、揚げ物は
あまり食べない方なもので
思い返してみると
こちらを戴くのは
実に
北島康介さんが
五輪金メダル２連覇を達成して以来です
あの当時、日本選手の活躍も相まって
こちらのメンチカツを戴いて
とっても元気が出たのを思い出し
買ってきて貰うことに
久しぶりの揚げ物だし
病院食からいきなり～はどうかな？
と思いましたが
思った以上に油っこくは無く
それより何より
たっぷりの肉汁と
大きめながらも、非常に口当たりの滑らかなミンチ肉
やはり大振りのタマネギのザクザク感に
すっかり夢中に
下味が少し薄くなった様にも感じましたが
やはり
何も付けなくとも充分に美味しいです
ちなみに母はコロッケが好きなのですが
こちらは、メンチカツのザックリとした揚げ方とは対照的に
薄めの衣でクリスピーなタイプ
以前よりも、じゃがいもが増えてお肉は少なくなった様ですが
お肉が苦手な母曰く
「安心して食べられる」そうです
メンチカツ１個１８０円（５個以上で１個１４０円）
コロッケ１個１２０円です
メンチは購入数制限があり
平日は２０個
土日は１０個までとの事
やはり
すごい人気があるのですね
メンチ以外は並ばずに買えるので
串かつやコロッケを先に購入して
戴きながら並んでいる方も
今日も買ってきて貰う事になっています
寒い中、並んでくれる母に感謝ですね
・・と書いている内に
帰ってきました
母に、ごまとろろうどんを作り
私はメンチを１口・・ん～やっぱり美味しいです
揚げて５分以上経つと
余熱で中まで火が通り
好い塩梅になるそうですよ
ミートショップ サトウ 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
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無休 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8