【レシピ】聖護院カブラの炒め物

農薬や肥料などを使用しないで栽培する

自然栽培という栽培法で栽培された

お野菜たち。

ですから

シャキシャキ、元気でとっても美味しいのです！

の作り方をご紹介♡

材料

カブラ菜　　　　　１個分

シイタケ　　　　　8～10個くらい

調味料

オリーブオイル　　大さじ1

バター　　　　　　大さじ1

醤油　　　　　　　大さじ1弱

塩、コショウ　　　少々

よく洗って（皮はむかなくても大丈夫です。）

銀杏切りに

カブラ菜は3～5cmの長さに切ります。

シイタケは2～4等分に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し

切った具材を炒める。

カブラに少し火が通ったら

バターと醤油を加え、更に炒めます。

最後に塩、コショウで味を整えたら、完成です！！

ちゃちゃっと簡単に

とっても美味しい一品ができちゃいますよ♡♡

ヴァスパーのお野菜は

お野菜自体がとっても美味しいので

簡単に美味しいお料理を作ることができます！

聖護院カブラ、今、とっても美味しいです！！

マルシェでも販売する予定ですので

是非、遊びにいらして下さいね♡

通販で野菜をご検討の方は

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「ヴァスパーのお野菜」は

関西より以西で

自然栽培という農法で栽培された野菜です。

自然栽培とは

農薬や化学肥料を一切使わず

土のチカラと種子のたくましさだけで育てる

栽培法のこと。

ヴァスパーでは

タネ（固定種、FI種）

土

栽培方法

虫、草・・など

なるべく自然に近い方法で

栽培をしている農家さんから

野菜を仕入れています。

自然栽培で育てられた野菜には

生命力が宿っています。

生命力溢れる野菜は

食べるほどに元気になります。

もっともっと多くの方に

京都育ちの

「ヴァスパーのお野菜」の美味しさをご実感いただきたく

「ヴァスパーのお野菜」の販売会や食事会を

定期的に東京で開催しております。

12月は下記日程で開催します。

詳しくはそれぞれのイベントページでご確認下さいね。

4日（金）田園調布（野菜のマルシェ）

https://www.facebook.com/events/548708791959459/

5日（土）本厚木（自然栽培の野菜とジビエ鹿肉を食す会）

https://www.facebook.com/events/130485433983021/

また

自慢の「ヴァスパーのお野菜」を今すぐ試したい！！

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森の植物と香りのスキンケア「ヴァスパー」