今日はこのあたりでも 朝から雪がちらちら 
三寒四温とは言うものの・・・まだまだ寒い日が続きます・・・
今日の夕食 久しぶりのパスタ
菜の花としらすのぺペロンチーノ
仕上に バターとお醤油で味を調え
刻み海苔をパラパラ～っとしてみました
ちょっぴり苦味のある菜の花
最近サラダでも登場しています・・・
（そのときの記事はこちら→菜の花サラダ ）
菜の花は 冬から春にかけてのお野菜です。
栄養価で言うと ビタミンＣ・B1・B2・カルシウム・カリウム・食物繊維などが
豊富に含まれています
特に女性に必要な葉酸 ・ 鉄 などのミネラルも含まれていて
是非 この季節 食べて欲しいお野菜です！
その他の夕食は
シーフード（たこ 海老）のサラダ
と
カブのポタージュ 豆乳仕立て
最近わさび菜も良く登場します。
一束９８円と家計にも優しいお野菜なんです。
ちょっとあっさり系なので 子供たちには物足りなかったかな・・・・・？？
それにしても・・・早く 暖かくならないかしら～
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