～商品情報～
浜内千夏のすぐに身につく料理教室
いつものおかずからおもてなし料理まで
受講３年待ち
超人気料理教室のレシピの中から厳選した１５０品を大公開
扶桑社 1680円
浜内さんの事は以前からご存じで人気料理教室の厳選レシピが載っているので、気になってGETしました
レシピ以外にも実際に料理教室で生徒さんに伝えていることも書いてあります
まだまだ料理勉強不足で・・・基本的な事も書いてあるので参考になりますよ
レシピの作る手順の所に赤い下線でアドバイスが書いてあったり、「この調味料を入れるとどんな効果がある」など、実際に教室で教わっているみたいに親切に書いてあります
なんでこの調味料を入れるんだろ？って疑問に思いながらも、そのままにしてしていましたが、この本はその場で理解・解決が出来るので、とても良いです
作った中から1つだけ紹介しま～す
「ゆで鶏の野菜サラダ」
夏にはピッタリの料理でペロリと食べてしまいました
これから料理を始める方や花嫁修業してる方や手持ちレシピ数を増やしたい方にオススメしたい本です
【扶桑社MOOK】浜内千波のすぐ身につく料理教室