【ちょっと疲れた日に。５分で出来る長芋の梅和え。】

最近ちょっとお疲れ気味じゃありませんか(・∀・)？
それならこれがおすすめ↓

【Chinese yam】

ねば～

長芋に含まれるアミラーゼとカタラーゼは
消化促進効果と体力回復効果が期待できるため
身体が疲れてるな～というときや胃腸が弱っている
時におすすめです。

たんぱく質の消化吸収を助けてくれるぬめり成分のムチンには
消化を助け細胞を活性化させてくれるため
肌荒れや便秘改善にも効果が期待出来ます。

最近、寝不足が続いたせいか舌の横辺りに小さくぽつんと
口内炎が出来てしまいました（涙）
少しくらい寝不足でも大丈夫～！
なんて思っていても身体は正直ですね。

アトイーストを１日２回飲んでさらにこの
肉体疲労によい長芋の酵素パワーで
これ以上口内炎が悪化しないよう
注意したいと思っている所です。

長芋に含まれる消化酵素は熱に弱いので
生のままいただくのが一番↓

ちょっと疲れた日におすすめ↓

【Chinese Yam and Pickled Japanese Plum with Seaweed】

材料
（１人分/調理時間５分間）

長芋　１０cm輪切り
梅干し　１個
のり　適量

作り方

１、梅干しは種を取りみじん切りにする。
　　長芋は皮を剥き縦5mm程に切り、短冊切りにする。

２、梅干しと長芋をボウルに入れ和え、器に盛り
　　上からのりを散らせば完成です。

Tips!

長芋は手に着くとかゆみがでるので、なるべく側面を
触らず上から切る。梅干しに紫蘇も入っていれば一緒に加える。
余った山芋の保存方法は、新聞紙に包んで冷暗所に置く。
またはすりおろして冷凍する。

口内炎が悪化すると梅干しはしみて食べれませんが
まだ大丈夫でした＾＾さっぱりとおいしくてぺろりと
食べてしまいました！

【長芋レシピ】
こんなのもおすすめです↓

＠長芋でとろろごはん
＠長芋スムージー

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