『【喉の痛みに。大根のはちみつライム】』

ウィスコンシンも寒くなってきたな～
と思ったら今日は８℃まであがって暖かい！
去年の今頃は雪が１mほど積もって真っ白だったのに
今年はまだ雪が積もらない。
この時期に公園で遊べるなんて子供にとっちゃたまりませんな！

だけど室内は暖房がきいていて空気が乾燥しているので
喉が痛い。。。ここ数日加湿器をつけて寝ているのに
朝起きると喉が痛みます。

という訳で、喉の痛み止めにはちみつを使って
簡単お漬け物をつくりました。

【Pickled Japanese Radish with Honey Lime】

材料

大根　１０cm程（１２０g程度）　５mm程の角切りにする
はちみつ　４０g程度
ライム果汁　1/2 個分
ライム　輪切り　数枚

作り方

１、全ての材料を保存容器に入れ時々ふりながら
　　数時間または一晩寝かせれば完成。

＊かしゃかしゃと振ると大根から水分が出て来るので
　　全体が液に浸かる様にしておく。
　　

朝ごはんやちょっとお腹が空いた時につまんでいました。
↓すると２日後には喉の痛みが解消

！

自然治癒力が働いたのでしょうか。
薬に頼らず喉の痛みを解消できました＾＾

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