【９月１２日（月）今日のパワフルスムージー】

紫キャベツが２つ採れたのでこれをスムージーに出来ないかと
思いグイーンとやってみました＾＾

今日のパワフルスムージーは紫がとってもきれいなこちら↓

Purple Smoothie

材料

ブルーベリー　５０g
紫キャベツ　５０g
無調整豆乳　１００cc

作り方

材料を全てミキサーまたはジューサーにかけ混ぜ合わせグラスに注げば完成です。


パワフル効果！

この鮮やかな色は、ブルーベリー、紫キャベツに含まれる
天然色素アントシアニンによるもの。
このアントシアニンには、目のピントを調節する毛様体の働きを
よくすることから目に良いことで知られていますよね。
他にも強い抗酸化力があり、活性酸素を抑制しダメージを受けやすい
細胞膜を守ってくれます。


どんな味？

ブルーベリーの味が効いた飲みやすいスムージーです。
★★★★☆



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