【９月１１日（日）今日のパワフルスムージー】

今日は真っ赤に完熟したWisconsin55トマトを使った
リコピンたっぷりスムージーを作りました。

Today's Smoothie

Red Salad Smoothie

【レッドサラダスムージー】レシピ↓

材料/（一人分）

完熟トマト　１個　
リンゴ　１個
パプリカ　1/4個
１００％リンゴジュースまたは水　５０～１００cc

作り方

リンゴは芯を取りパプリカは種を取る。トマトはザク切りにし
ジュースまたは水と共に全ての材料をミキサーまたは
ジューサーに入れ混ぜグラスに注げば完成。
（ジュースor水の量は好みの濃度で）

*パワフル効果！

今日の真っ赤なスムージーの色は天然色素リコピンによるもの。
リコピンは、体内の活性酸素を除去するカロテノイドの一種で、
カロテノイドの中でもリコピンは最も活性酸素の消化力が強いと言われています。
完熟したトマトであればその効果もさらに高くなります。

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