吉川市立図書館とのコラボ大人向け食育講座開催してきました。 | 野菜ソムリエコミュニティさいたま

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3月5日

使いきりシリーズ第3弾キャベツ

大人向けの食育講座を9名のスタッフと取り組んできました。

講義は渡辺副代表から産地リレーのお話

そのあと、私(福島)が畑でみる力強い生き物としてみるキャベツのお話などをお話させていただき、キャベツの魅力をお伝えしてきました。

 

キャベツレシピの提案では簡単にできるけど、ちょっと一工夫した提案。

以前、学んだスパイスもわがものにして・・・・・

 

4品プラス、突然メンバーに、キャベツの芯でなにかできない?というと、それに答えてくれる

頼もしい仲間達ラブ

 

 

参加者の感想を見ると

キャベツの魅力伝わっています。

ごらんになってくださいね。

http://blog.goo.ne.jp/yoshikawa_2010_04_01

 

スタッフ一人一人、力を発揮してくださり、みんなの力が合わさって、本当によいイベントとなりました。

図書館のスタッフの皆様、準備などお手伝いいただき、気持ちよく取り組めました。ありがとうございました。

 

  

                                    記事担当  福島光子