このたび、埼玉県からﾌﾞﾗﾝﾄﾞ農産物を巡る「狭山茶ﾂｱｰ」の参加についてお誘いがありました。狭山茶の研究所、工場を巡るほか、茶と野菜を使った料理など参考になる点もありますので、会員の皆様にお知らせいたします。
なお、参加申し込みは下記あてお願いいたします。
副代表 渡辺 実
(以下本文)
埼玉県では、埼玉農産物の魅力を紹介するﾊﾞｽﾂｱｰを「旬」の時期に開催することとしました。今回は、埼玉県を代表するﾌﾞﾗﾝﾄﾞ「狭山茶」をﾃｰﾏにしたﾂｱｰを開催します。ぜひご参加くださいますようご案内申し上げます。
日時：平成25年5月29日(水)
集合時間及び集合場所：午前9時 JRさいたま新都心駅 改札口前
＊解散は午後4時 さいたま新都心駅前を予定
参加費：昼食代 1,000円
定員20名(希望者多数の場合は抽選)
内容(訪問先)
①(社)埼玉県食品衛生協会検査ｾﾝﾀｰ(さいたま市) 9:10~9;40
放射性物質の検査状況について
②埼玉県農林総合研究ｾﾝﾀｰ茶業特産研究所(入間市) 10:40~11:30
生産～加工の工程を見学(手揉みの技、荒茶工場を見学)
③入間市博物館アリット(入間市)
狭山茶の歴史と文化に触れる。 11:40~12:40
【昼食】新茶と茶づくし料理を堪能 12:40~13:10
④JA狭山茶業（狭山市） 13:30~14:10
仕上げ加工の工程を見学（仕上げ茶工場見学）
⑤㈱新井園本店（所沢市） 14:30~15:10
狭山茶スイーツで舌鼓！！(狭山茶小売店)
[応募先]
氏名、所属・勤務先、連絡先(住所(自宅または勤務先)、TELまたはe-mail)を記入の上、 5月22日(水)までに下記まで
ＦＡＸまたはメールにてお申込みください。
申し込み・問い合わせ先
埼玉県農林部農業ﾋﾞｼﾞﾈｽ支援課 佐藤・坂斉 電話 048-830-4107(直)
ＦＡＸ 048-830-4830 e-mail a4105-05@pref.saitama.lg.jp