鶏ハム～ネギだれのせ

先日いただいたランチで美味しかった1品をまねっこしてみました

モダンチャイニーズＡＫＡの記事はこちらから☆

覚書

☆ネギだれ☆
ねぎのみじん切り 　　　 大さじ3
しょうがのみじん切り 　 小さじ1
塩 　　　　　　　　　　　　 ひとつまみ強

ごま油 　　　　　　　　　　小さじ2
こめ油 　　　　　　　　　　小さじ4（他の油でも大丈夫です）
昆布茶 　　　　　　 　　 少々

探りさぐり調味料を入れたので変な分量ですみません
蒸し鶏や鶏ハムにのせたらいけてます
お店では白いごま油を使われていると予想しています。
長ネギでも青ネギでもいいような気がします

生姜の分量、塩加減はお好みで

上にのせたにらはベランダからとってきました

まだ育っています

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神戸牛のカレー１つ５００円するそうです。

とってもスパイシーでしたお肉もしっかり入っていました

美味しかったです

もうひとつおまけ

昨日紹介した絵にパンを添えてみました


羊毛フェルトでロールパン！昨日は本当のパンも焼いたので

また載せたいと思います。

自転車＆徒歩通勤　風が寒い～～子供たちも元気に歩いています

さてきょうも１日頑張りましょう