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2016-08-25 18:55:14

大和伝統野菜〜小しょうがで酢しょうが作り

テーマ:レシピ
期間限定〜奈良の大和伝統野菜の小しょうが
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普通のしょうがより辛い!
繊維質が少ないのが特徴ウインク
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白とピンクのコントラストが可愛いラブ
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⭐️小しょうがを使って酢しょうが作り⭐️

薄切りにしたしょうが  100グラム
リンゴ酢 100cc
はちみつ 10グラム
水飴 10グラム

消毒した瓶にいれて一晩置きます。
はちみつが足りなかったので水飴いれました。
お酢も本来は黒酢がよいらしいです。

黒酢ちょっと苦手(笑)
好きなお酢でどうぞ。冷蔵庫で2週間ほど保存可能です!

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奈良らしく大仏の蓋の瓶で爆笑
繊維質が少ないからすりおろして使ってもラブラブ
先ほど漬けましたがもういい色が出てきています。刻んでドレッシングにもアレンジできます。
明日の仕上がりが楽しみウインク

誰かに喜んでもらえるって嬉しいこと。
何かの力になれるって嬉しいこと。
また頑張りましょうウインク
最近そんなことを思いましたキラキラ

素敵な1日をラブラブ






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2016-08-24 17:57:55

きはだ〜〜飲んだら苦いです!色染めに使ってみました。

テーマ:手作り
明日は始業式です!宿題〜できたかな?アセアセ
宮崎に遊びに行った時に出会ったもの。
きはだ。漁業が盛んな場所だったので
マグロの何か⁈
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正体は木でした!胃もたれ、口内炎などにいいって。お湯に注いで夜に飲めば効果的と紙がついていました。
飲んでみるとホントに苦い。昔から薬みたいな扱いで飲まれていたそうです。
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部屋の片付け中に見つけたガーゼ。娘の名前が書いています。クレヨンのセットにつけて使っていたもの。これをきはだで染めてみましたニコニコ
夏休みの自由研究に使えそう〜!でも小学生はいないのでママの夏休みの思い出作りです!
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これ天然のものなの〜って思うくらい黄色くなりましたウインク
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絞りを一ヶ所いれてみました。綺麗な黄色〜〜ウインク
幸福の黄色いハンカチ?!キラキラ

苦すぎてそんなに飲める気がしないのでまた染めてみようと思いますウインク

素敵な1日をラブラブ



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2016-08-23 13:18:01

娘とグラタン作りとしゅわしゅわ赤ワイン

テーマ:おうちごはん
夏休みなので時間がある時は一緒にご飯を作りましょう〜〜と娘とグラタン作りましたニコニコ
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パセリなくて残念アセアセ
鶏肉 玉ねぎ 人参 苦戦して切っていました。私も結婚するまでは料理していなかったので大丈夫〜〜ウインク
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新発売につられてこんなのを使いました!
大人のグタランって感じでした。
ペンネだしソースの味がお店っぽい雰囲気。
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二本で980円だったチリワイン!
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炭酸を封じ込めて〜〜しゅわしゅわ赤ワインを楽しみましたニコニコ
炭酸で割ると味が薄くなってしまいますがこの機械で赤ワイン自体に炭酸が入ると濃くて美味しいです!
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イチジク クランベリー クルミ入りパンに
自家製イチジクジャムをつけてウインク

これ食べても最後に白いご飯ちょっと食べたいなって思ってしまいますてへぺろ

今日は久しぶりにもつ鍋屋さんに行きたいな〜〜キラキラ
素敵な1日をラブラブ
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