玉ねぎたっぷり豚肉ソテー
すごく簡単だけどいつもより美味しかった豚肉ソテー
☆玉ねぎたっぷり豚肉ソテー☆
３人分
豚しょうが焼用ロース ３８０ｇ（今回使った量です）
焼き肉のたれ 大さじ２～３
たまねぎ（小） １個
塩コショウ 少々
1.フライパンで豚肉を焼いていきます（テフロン加工のフライパンで
油なしで焼きました）裏返してから玉ねぎのすりおろしを
全部入れたれも加え中火～強火で加熱。
たれがほぼなくなるまで煮詰めたら出来上がり！
煮詰め加減で たれの味の濃さが変わるのでお好みの
ところまで加熱してください。塩コショウもお好みで。
玉ねぎを入れただけなんですが美味しくなりました
ご飯がすすみますよ
豚肉＋玉ねぎ～～疲労回復コンビです
加熱することで辛みの成分硫化アリルが
もともと玉ねぎに含まれる糖質を引き出してくれます
甘味が増えるのはオリゴ糖のおかげです！
整腸を促してくれるし～～コクがでていい感じになりましたよ
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応援ありがとうございます
昨日は学習発表会でした～～６年生は宮沢賢治 銀河鉄道の夜から
ケンジ先生の舞台～１時間の超大作
最高学年だと感じる発表でした。
３年生はリコーダーメインの音楽会
速い曲も挑戦し歌、
じゅげむやリズムがついたおむすびころりんなどの
群読～みんな頑張って練習したのがよくわかりました
終わってホッとしめっちゃ緊張した～～って言っている表情が
まだかわいい３年生でした二人分ちゃんと見られてよかったです
あべのキューズモールの ＱＵＡTROで母とランチしました
水菜と自家製ソーセージのトマトパスタ？
サラダやドリンクはバイキング式で味が濃くなく美味しかったです
ごちそうさまでした