安納芋のチーズディップ
安納芋の焼き芋を使ってお手軽ディップを作りました
☆安納芋のお手軽チーズディップ☆
２人分
安納芋（焼き芋になったもの） １本（小さいもので今回は６０グラムでした）
クリームチーズ ４０グラム
レーズン 少々
ミックスナッツ 少々
メイプルシロップ 小さじ１
１．焼き芋が皮をむき室温に戻したクリームチーズ
メイプルシロップを入れよく混ぜます。
２．レーズン ミックスナッツをお好み量いれたら出来上がり！
と～っても簡単です
今回は全粒粉のクラッカーにのせていただきました。
ベーグルにも合いそうな感じです。
アーモンドのカリっとした食感と香ばしさがいいアクセントになっています
若返りのビタミン～ビタミンEも補給できこれからの冷え対策にもいいかな～と
ジャンボレーズンを入れてみましたが息子君には不評～～
むすめちゃんはこれ好き～～と
レーズンはお好みによって量を調節してください
焼き芋はじっくり加熱することで甘味も増しています。
安納芋のねっとり クリーミーなところがディップに使いやすく
繊維も気にならずよかったです
最後にお願いです！
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