遅くなったけどクリスマスのお料理振り返り～
クリスマスのご飯紹介しそびれているので～
今日はさっくり紹介させてください
２色の大根ステーキ バルサミコ風味
赤大根 黒大根 コンソメスープで炊いたものをオリーブオイルで
焼きました
そこにバルサミコ小さじ１、水小さじ２お砂糖少しをかけてこんがりしてみました
フェンネル と キリのクリームチーズ（ガーリックハーブ）のせておきましたよ。
黒大根はホクホクしていました
娘ちゃんがでかすぎやろって指摘～～確かに豪快なパイシチュー
芽キャベツとパプリカでクリスマスカラーにしました
パイシートは市販のものを使ったのでと～っても簡単
本当はお皿の型にきったパイシートをのりがわりのときたまごをつけて
きれいに貼るといいんだけど～
多めにみてください
買ったら高いけどお家で作ったら安上がり！
見栄えもするしいいですね～中身は豆乳を使って作りました
残りのパイシートはくるくるとねじってオーブンの端で焼きました
リースのつもりです
200度のオーブンで18分焼きました
様子を見ながら焼いてくださいね
母作の冬野菜のテリーヌ
お野菜の味を楽しむって味でした！
さて何種類のお野菜が入っているでしょうってクイズになったままです
また答えと作り方聞いてきます
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