![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151103/20/vege-herb/2d/5c/j/t02200195_0800070813473513635.jpg?caw=800)
ピザソースの代わりに冷凍保存していたこの↓自家製ソース使いました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151026/21/vege-herb/23/83/j/t02200165_0800060013465824279.jpg?caw=800)
ピリッとコチュジャンの深みがプラスされた感じでバターにも合う
パンに
![食パン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ma/malilu/259211.gif)
アボカドとコリアンチキン↓↓(鶏ささみ)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151212/21/vege-herb/ca/58/j/t02200165_0800060013509862638.jpg?caw=800)
をスライス玉葱と一緒にのせました
![たまねぎ](https://emoji.ameba.jp/img/user/1m/1mikansei20-s/4255756.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151103/20/vege-herb/a9/fa/j/t02200273_0800099313473513634.jpg?caw=800)
思った以上においしくて感激
![ダブルハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/ei/eico-f/4495045.gif)
これは↓ピザソースの代わりに福神漬
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150514/20/vege-herb/6b/66/j/t02200165_0800060013306991214.jpg?caw=800)
福神漬レシピコンテスト初応募で最優秀賞頂いたピザトーストレシピ(^^)
【福神漬けでカリフォルニアピザトースト】
材料 1枚分
●福神漬け●アボカド●レモン汁(アボカド変色防止用)●細切り人参とピーマン●スライスチーズ1枚半●粉チーズ・パセリみじん切りトッピングに適量●食パン 1枚
作り方
①アボカドスライスにレモン汁をなじませ
②食パン縁5mm残しスライスチーズを敷き上にアボカドスライス福神漬、細切り野菜も散らす
③粉チーズを振りトースターで焼き色をつけ、パセリを散らす
※レモン汁が残って焼きあがりに絞ったら美味しかった
今回は週末に使いきり目標達成(^^)ササミがご馳走
![グー](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nishimoto-nouen/3456842.gif)
【コリアンソースで(^^)ピザトートス】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151103/20/vege-herb/0e/d0/j/t02200178_0800064713473513632.jpg?caw=800)
材料 2人分
■コリアンソース
・コチュジャン 大匙1
・ケチャップ 大匙半分
・しょうゆ 大匙半分
・砂糖 大匙半分弱
・ごま油 大匙半分
・にんにくすりおろし 小匙2弱
■トッピング用コリアンダー みじん切り 小匙2
■トッピング用白胡麻 小匙1
■食パン 2枚
■玉葱 スライス 大匙3
■アボカドスライス 適量
■鶏ささみ200g 蒸して裂いたもの
鶏胸肉でもいい
■とろけるチーズ 適量
■パンに塗るバター・マスタード 適量
作り方
①鶏ささみに酒をまぶして(レンジでチンするか)圧力鍋 加圧蒸しで5分 蒸らし10分。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151025/21/vege-herb/4f/d5/j/t02200165_0800060013464875230.jpg?caw=800)
コリアンソースと
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151025/21/vege-herb/5d/e4/j/t02200161_0800058613464875231.jpg?caw=800)
混ぜておく
②パンにバター・マスタードを塗り、コリアンソースを薄く塗りアボカドを敷く。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151103/21/vege-herb/f7/44/j/t02200144_0800052413473545427.jpg?caw=800)
(ささみとコリアンソースを混ぜたものを乗せるので塗る分は多すぎない様に)
③ ②にコリアンソースに絡めたササミ、玉葱をのせて
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151103/21/vege-herb/49/f6/j/t02200165_0800060013473545428.jpg?caw=800)
トッピングの、チーズに白胡麻を散らす
![胡麻](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/laxmi-office/513421.gif)
④ トースターで焼き色がつくまで焼いて、刻みコリアンダーを散らす
![パセリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/re/rexman/287307.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151103/20/vege-herb/62/2d/j/t02200169_0800061313473513633.jpg?caw=800)
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