ﾋﾟｻﾞｿｰｽの代わりに冷凍保存していたこの↓自家製ソース使いました
ﾚｼﾋﾟ↓↓ｺﾁﾗをｸﾘｯｸケチャップにコチュジャンとにんにくのソースなのでピリッとｺﾁｭｼﾞｬﾝの深みがプラスされた感じでバターにも合う
パンに
コリアンソース塗ってアボカドとコリアンチキン↓↓（鶏ささみ）
をｽﾗｲｽ玉葱と一緒にのせました
思った以上においしくて感激
これは↓ﾋﾟｻﾞｿｰｽの代わりに福神漬
福神漬レシピコンテスト初応募で最優秀賞頂いたﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄﾚｼﾋﾟ(^^)
【福神漬けでｶﾘﾌｫﾙﾆｱﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄ】
材料 １枚分
●福神漬け●アボカド●レモン汁（アボカド変色防止用）●細切り人参とピーマン●スライスチーズ１枚半●粉チーズ・パセリみじん切りトッピングに適量●食パン １枚
作り方
①アボカドスライスにレモン汁をなじませ
②食パン縁５ｍｍ残しスライスチーズを敷き上にアボカドスライス福神漬、細切り野菜も散らす
③粉チーズを振りトースターで焼き色をつけ、パセリを散らす
※レモン汁が残って焼きあがりに絞ったら美味しかった
今回は週末に使いきり目標達成(^^)ササミがご馳走
【コリアンソースで(^^)ピザトートス】
材料 2人分
■コリアンソース
・コチュジャン 大匙１
・ケチャップ 大匙半分
・しょうゆ 大匙半分
・砂糖 大匙半分弱
・ごま油 大匙半分
・にんにくすりおろし 小匙２弱
■ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用コリアンダー みじん切り 小匙２
■ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ用白胡麻 小匙１
■食パン 2枚
■玉葱 スライス 大匙３
■アボカドスライス 適量
■鶏ささみ200ｇ 蒸して裂いたもの
鶏胸肉でもいい
■とろけるﾁｰｽﾞ 適量
■パンに塗るバター・ﾏｽﾀｰﾄﾞ 適量
作り方
①鶏ささみに酒をまぶして（レンジでチンするか）圧力鍋 加圧蒸しで５分 蒸らし１０分。
コリアンソースと
混ぜておく
②パンにバター・ﾏｽﾀｰﾄﾞを塗り、コリアンソースを薄く塗りアボカドを敷く。
（ささみとコリアンソースを混ぜたものを乗せるので塗る分は多すぎない様に）
③ ②にコリアンソースに絡めたササミ、玉葱をのせて
トッピングの、ﾁｰｽﾞに白胡麻を散らす
④ トースターで焼き色がつくまで焼いて、刻みコリアンダーを散らす
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