今回湯煎で6分半熟、ふっくら盛り上がりましたヾ(@°▽°@)ノ
断面↓↓とろーり
マッシュポテトは多めに作って冷蔵保存しておけば
卵落としてレンジで1分で完成
スイートバジルの効能
シソ科の1年草。古代ギリシャでは王家の薬草として薬として使われていた。
消化促進、強壮、抗菌、脳を明確にする。風邪や口内炎予防に良い。
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スパイスでお料理上手 ハーブたっぷり♪簡単&さわやか 朝ごはんレシピ
【バジル風味のマッシュポテトでエッグスラット】
材料
■卵 2個
■マッシュポテト
加熱し潰したじゃがいも100g
牛乳 30g
クリームチーズ30g
酢 又はレモン汁 小匙半分
塩 適量
すりおろしニンニク 適量
■GABANスイートバジル 小匙1
■トッピング
粉チーズ 小匙半分
GABANイタリアンパセリ 小匙半分
砕いたナッツ 小匙半分
(今回のこげ茶のはピーカンナッツ♪混ぜて常備してるのを使いました)
作り方
①マッシュポテトを作って耐熱カップに入れる。
② ①の上に白身をのせて後で黄身をのせると黄色が残りやすい
③湯煎で蓋して6分程度。レンジなら600W1分
(撮影直後にキッチンペーパーを敷きました。揺れ防止)
④ トッピングを散らす
つたないレシピですが
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