夏のポッサム風ゆで豚

美味しそうな豚肉の肩ロースがあったので
塊ごと茹で豚に。

たっぷり野菜と一緒に巻き巻き！

韓国料理のポッサム風にしてみました。

シャキッとみずみずしい具材を入れたかったので
スイカの千切りも添えてみました。

なかなか、いい感じ♪

ナムルはズッキーニ、インゲンとオクラ

元気がでる食卓でした！