今夜はエスニック！
ナンプラーやら、オイスターソース、柑橘系の酸味をたっぷり使うと
それっぽくなります。
エスニック風 ナスとトマトの焼きびたし
明日は休日なので。。。
にんにく、たっぷりで。
サテ―風 チキン
ピーナツバターのコクと甘みで味付けをしたチキンです。
インドネシア料理風卵焼き もやしあんかけ
以前、インドネシア料理のお店で食べたお料理を家庭料理風にしたものです。
ふわっと焼いた卵に甘めのもやしあんかけ。
今日は理想通りの仕上がりです。
そして、珍しく2日続きのリピートごはん
砂肝そぼろのまぜごはん
う～ん、やっぱり美味しい♪