春の味覚、万能野菜「うど」11 | 今夜の白ワインのおとも

今夜の白ワインのおとも

わが家の食卓に欠かせない白ワイン♪
パパっと作れて、健康も意識した毎日のワインのおともを綴ります。

少し久しぶりになりましたが

再び、「うど」です。

 

昨晩は洋風のソースに。

しっとりチキンにシャキッと、うどのクリームソース。
ほんのりカレーの香りでうどの甘みが引き立ちます。