春の味覚、万能野菜「うど」11少し久しぶりになりましたが 再び、「うど」です。 昨晩は洋風のソースに。 しっとりチキンにシャキッと、うどのクリームソース。 ほんのりカレーの香りでうどの甘みが引き立ちます。