春の味覚、万能野菜「うど」

この季節ならではの春野菜

うど！

地元産のうどが美味しい季節。

しばらくうど料理を楽しみます♪

切り方や調理方法を変えることで

和洋中どんなお料理にも馴染んでしまう万能野菜です。