のんびりと過ごしたい週末の夜。
お料理と呼べるほどのものはないけれど
野菜が美味しいので、それで十分！
田村蕪のネギ肉味噌
ホンの少しだけ加熱した田村蕪に
ネギたっぷりの肉味噌をのせて。
菜の花の梅おかか和え
菜の花！
寒い毎日だけれど、なんだか「春」を感じます。
この季節に見かけると、つい買ってしまう。
白菜サラダ
塩昆布で和えて、ごま油をまわしかけただけの
簡単サラダ
まだまだ、白菜あります
自家製の漬物
ジップロックで漬ける白菜だってなかなかどうしてイケます。
大根の花椒醤油漬け、
矢ヶ崎さんレシピの大根のべったら漬風
野菜でおなかいっぱいです。