この季節、あるある！
「緑だらけの食卓」
トマトやパプリカ、人参、カボチャも食べたいのだけれど
葉物野菜ばかりが野菜室に。
しおれてしまわないうちに、食べなきゃ！
って、ことで「緑だらけの食卓」
ロケット菜の煮浸し
もう、サラダでは間に合わない。
さっと火を通して、カサを減らして、しらすと一緒に煮浸しに。
青菜とお麩の卵とじ
油で揚げた仙台麸でお肉がなくともコクがでます。
大根と桜エビの炒め煮
大根の葉っぱもたっぷり使って。
ビタミン・ミネラルしっかり補給！
豚肉と豆腐の高菜炒め
これは、青菜じゃないですが
この間お店で食べて美味しかったので、おうちで再現。
簡単、美味しい♪