おべんと、2つ

最近始まった、まさかの
お弁当作り。

今日は、
めずらしく夕べのおかずが残ったので
私もお弁当持参です。

*パクチー焼売
お豆腐入りなので、冷めても油っぽく
ならずに美味しくいただける。はず。。。

*ピーマンのピーナツ和え
ゴマ和えもいいけれど、苦みのある
ピーマンにはピーナツが合います。
ピーナツには
若返りのビタミン、ビタミンE
疲労回復ビタミン、ビタミンB1
が、含まれていますしね！

*桜海老入りの卵焼き
カルシウム&彩りで桜海老。
卵も優秀食材です。