鰯のなめろう＆さんが焼き

今夜はさかな。

キレイな鰯に出会ったので、

なめろう＆さんが焼きに。



叩いた鰯にたっぷりの薬味、ねぎ・生姜・大葉を加えて

味噌で味付け。

さんが焼きにはさらに、大葉をはりつけてこんがりと焼きました。

中骨もこんがり焼いて

美味しくいただきました。

野菜は・・・

菜花の梅おかか和え

聖護院大根のそぼろあん

源一郎さんのアイコ

サクサク！美味しい♪