今夜は煮ない、煮豚です！
またまた今日も炊飯器調理。
煮ない煮豚
周りをこんがり焼いた豚肩ロースのブロックを
袋に入れたタレにつけて
お湯を張った炊飯器にポン！
ジューシー、しっとり～♪
やわらかな煮豚になりました。
いつも、持て余してしまう煮汁も
この方法なら、少なくてすみます。
畑で収穫した小さな青梗菜もやわらくて
美味しい～♪
茄子のさっぱり和え
こちらも、畑で収穫した茄子。
レンチン→ちょっぴりお酢を加えたタレを絡めて。
さっぱり！です。
トマトの青海苔和え
ざくざく切ったトマトを青海苔＆ゴマ油で。
ここ数日、レシピ作成のため
頭の仲をいろんなメニューがぐるぐる、ぐるぐる
ホントのごはんは超シンプル！