スキンケア大学」というお肌サイトにて
コラム&レシピを掲載いただきました。
スキンケアだけでなく「お肌」「カラダ」「こころ」の充実こそが
美しさの基本であるというコンセプトのもと
私は「カラダ」の中からのアプローチ。
美しさの基本であるというコンセプトのもと
私は「カラダ」の中からのアプローチ。
今回のテーマは金沢の伝統野菜
「金時草」
βカロテン・ビタミンB1・B2・ビタミンC、
カリウム・鉄・カルシウムなど
暑い夏に汗とともに失いがちな
ビタミン・ミネラルも豊富に含みます。
また、さっと茹でると出てくる「ヌメリ」も
夏バテ防止に効果的な成分ムチンです。
キレイな紫色も特徴で、
お料理に活かせば、可愛いピンク色のごはんに！
レシピを掲載しています。
