旬の味♪スタッフドズッキーニ
こんにちは
まだ、梅雨明けしていませんが、店頭では夏のものがたくさんでてきてますね。
今日は夏野菜のズッキーニを使ったレシピのご紹介です。
ズッキーニは緑と黄色がありますが、どちらが好きですか？
私は、どちらも好きですが、黄色の方が出会う確率が少ないので、
みつけると、テンションあがります
色の違いは、品種の違いなんだそうです。最近は丸いのなんかもみかけますね。
中医学の性味表をしらべると、ズッキーニは清熱（熱をとってくれる）・生津（身体の渇きを潤す）
通淋（お小水の出をよくしてくれる）の効能があるそうです。まさに、旬のものはその季節にとるべき
性質があるんですね
レシピは↑
お野菜丸ごとでおなかいっぱいになりますよ！
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