爽やかに香る♪キャラウェイシードとりんごケーキ＆嬉しい便り～国際中医薬膳師に～
こんばんは
お天気続きですね。上の子はだいぶ日焼けしてきてます
↑今日作ったおやつです。
キャラウェイシードを入れたりんごのパウンドケーキです。
キャウェイシードはセリ科の植物で、甘い爽やかな香りがします。
消化促進や母乳の出をよくする効能があるとか
by 神田 美紀
調理時間：35分
Comment甘く爽やかな香りのあるキャラウェイシード。消化促進や母乳の出をよくする効能があるといわれています。りんごと合わせて優しい甘さのケーキにしました。
キャラウェイシードの粒粒がいい食感にもなってます。
もし、家庭で眠っている？！スパイス（家のことです
）の中にキャラウェイシードあったら、
お試しください。
さて、今日はうれしいお知らせが届きました。
というか待ちに待っていたお知らせです。
←一応生まれた年は消させていただきました
4月に受験した国際中医薬膳師の試験の合格通知届きました
産後1ヶ月後という無謀なスケジュールで、
試験前は教科書みながら、授乳して、結局眠くてウトウトしたりと
いうような受験勉強でしたが、なんとか国際中医薬膳師になれました。
1年間学校に通わせてもらい、協力してくれた家族に感謝です。
これから、この資格をいかせるようにがんばりま～す
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