いなだをさばいて・・・お手伝いしてもらって、昨日の晩ごはん
おはようございます
昨日は晴れてたけど、今日は曇っているし、寒いですね。
この寒さで我が家も風邪が蔓延中朝から、旦那さんと息子君は
仲良く?!耳鼻科へ
みなさんも風邪流行っているので、くれぐれもお気をつけて。
昨日はお得ないなだくんに遭遇
これなんと一尾で199円。
さっそくさばいて、
お刺身の柵、切り身、あら、かまと無駄なく使えるように
しました。
息子君帰ってきて、おやつを食べながらお手伝い。
卵の殻むきをしてもらいました。
コツをおぼえたのかなかなか上手
これを使って、晩ごはんは
いなだのお刺身&おでんをつくっていただきました。
いくらの醤油漬け&鮭の自家製フレークで親子丼も一緒に
ごちそうさまでした。
切り身やあらもしっかり料理していただこう!!
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