さっぱり♪おろしとんかつ＆２日分のお弁当８
おはようございます
朝からしとしと雨降りですね。
昨日は、試作をするつもりだったのに、横道にそれて、
ほとんどできなかったので、今日はやらなきゃ
と気合をいれてます。
昨日の晩ごはんは
おろしとんかつ
肩ロースの厚切りを衣をつけて揚げました。
大根おろしをのせて、ポン酢（２種）とだしをあわせたたれを
かけてさっぱり、いただきました。旦那様はリクエストで、ソース
で食べてましたが、一切れおろしをのせたかつをあげたら、
こっちの方がおいしい
っていってました。
歳のせいか、脂っこいものはもたれそうなので、
さっぱりとさせたくなっちゃいます
副菜は かぼちゃの煮物＆わかめの酢の物
でした。
こちらは、昨日のお弁当です。
焼き鳥丼弁当です。
晩ごはんでいただいた鶏肉とたれがのこっていたので（前記事→ ）
長ねぎとしそを合わせて焼き鳥丼にしました。
ほかのおかずは、
ソーセージとしめじのケチャップ炒め
麻婆野菜（残り物）
キャロットラぺ
かぼちゃの煮物
こちらは今日のお弁当です。
和風弁当といところかしら？！
鮭のハラス焼き
ソーセージ
かぼちゃの煮物
さすがに続いてるから飽きてるかな？！
金時豆
昨日コトコト煮ました。豆を煮るのって難しいです。
割れないできれいに煮れるようになりたい
おくらときゅうりの梅塩昆布あえ
雑穀ごはん
でした。
これから、試作します。
みなさん、楽しい週末をおすごしください。
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