昨日のバースデーごはん

こんばんは

昨日の晩ごはんは、旦那様の誕生日ディナーでした。

何かリクエストある？！の質問に”今、一番食べさせたいものを。”

という答えが・・・　なんだろう？！食べさせたいものって。

これという答えが浮かばず、これは、気合を入れすぎて失敗するよりは、

ふだんのごはんの延長線上で、無難に作ったことのあるもの＋

冷蔵庫と相談しようと、勝手に結論づけました

作ったのはこんな感じ。

松尾農園さんの野菜を中心にした

ディップサラダ

テンメンジャンベースの甘みそだれと

辛子酢味噌ベースの酢味噌マヨだれと2種ディップを

用意しました。

こちらは、世田谷で買ってきたパンと

海ぶどう

えびのバジル焼き

えびにバジルソースをのせて、トースターで焼いただけです。

パン粉を混ぜたバージョンは↓

メインは、

めじまぐろのお刺身

鴨の西京ロースト

レシピはこちらです。

ガツガツとあっという間に完食して、タルトも旦那様と息子で

たいらげてくれました

家族で食卓を囲みお祝いできるって、幸せだなぁとしみじみ感じました・・。

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