タコライスとキャロットラペの晩ごはん&ピタパンサンドのお弁当
こんばんは。
今日は、友達親子が我が家にやってきて、
ランチはミニホームパティーでした
その様子は、またUPします。
↑昨日の晩ごはんです。
レタスとトマトが冷蔵庫にあったので、それを消費するため、
久しぶりに
タコライスを作りました。
レシピはこちら →
レタスとトマトをたっぷりかけて、ごはんを少なめにしても、
食べ応えがありました。おいしかったです。
おかずは、ほたての刺身&キャロットラペでした。
こちらは、今日の旦那様のお弁当です。
ルヴァンというお店で、ピタパンを買ったので、
サンドウィッチをつくりました。
手前はスモークサーモンとゴーダチーズ・新玉ねぎ・ルッコラを
はさみました。
奥は、塩豚・ルッコラ・新玉ねぎです。
おかずは、パスタサラダ
塩麹のジャーマンポテト
たけのことわかめの煮物
ピクルス&アスパラ・プチトマト
でした。
まだ、ランチをたっぷり食べたので、お腹がすいてません。
晩ごはんどうしようかな・・・。
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