豆乳鍋～写真撮り忘れちゃいました・・。
おはようございます。
今日から、また一週間のはじまりですね
↑昨日の晩ごはんは、メインは豆乳鍋でしたが、
写真を撮り忘れちゃいました
豆乳をねりごま・しょうゆ・塩・だしで割ったスープで、
豚肉・野菜を煮てたっぷりいただきました
副菜は、
たけのことこんにゃくのきんぴら
たけのことこんにゃくをごま油・きび砂糖・みりん・しょうゆで炒め、
すりごまをかけました。
三つ葉の明太あえ
ゆでた三つ葉を明太子であえ、薄口を少々加えるだけの、
簡単おつまみです。
もずく酢
実家からもらってきました。父の友人から送ってもらった
三重産のもずくらしいです。
サーモンとアボカド
でした。
おいしくいただきました
今日はそろそろ確定申告に手をつけなければ
と思っています。
がんばります。
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