カップスープ活用♪白菜ロールのコーンクリーム煮＆うるめいわしの梅ねぎ味噌焼き
おはようございます
毎日お天気でうれしいです！でも、そろそろ乾燥注意報がでちゃうかしら？！
もう１月終わりですね。早いですね。
昨日の晩ごはんは、
白菜ロールのコーンクリーム煮
これは、クリスマス会でもらった（お菓子やおもちゃなど
いろんなものをツリーにつけて遊びました）
カップスープが１つだけあって、これを
消費するためにつくりました。
白菜で豚肉を巻いて、ごく薄味のブイヨンで煮て、
最後カップスープを加えて混ぜるだけです。
なかなかおもしろい一品になりました
このスープアンパンマンの顔が描かれた
クラッカーも入っていて、それを白菜の上に
のせてあげたら、息子は大喜びでした
こちらは、うるめいわしの梅ねぎ味噌焼き
前日にたたきでいただいたうるめいわし
まだ２尾あったので、薬味を入れたおみそを塗って
やきました。薬味の香りが香ばしくておいしかったです
レシピはこちらにのせました。
副菜は、
ナムル３種（大根・水菜・わかめ）＆カレー味のポテトサラダ（残り）
３種ちょこっとずつ味を変えて作ってみました。
息子は大根が気に入ったようです。
たくさんあった水菜、これで、使い切りました！
今日は月末の雑務をします。
みなさんもいい一日を！
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