おからドーナツ

 

JUGEMテーマ：料理

今日も寒いので、息子と家の中で、パズルをしたり、

歌の動画を見たりしてすごしています。

エネルギーが余っているからか、なかなかお昼寝をしてくれず、

今、やっと寝てくれました。お昼寝から起きたら、遅いおやつになります。

今日のおやつは、おからドーナツ

　
　子供に限らず、

おとなにもおすすめ

です
























　おからドーナツ

材料（１０個分）
強力粉　　　　　　　　　１１０ｇ
ベーキングパウダー　　小さじ２
おから　　　　　　　　　１００ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　６０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　１個
溶かしバター　　　　　　１０ｇ
シナモンシュガー　　　適量

作り方
①粉類はふるっておく。
　おからは、オーブンシートに薄く広げ、オーブントースターで７～８分
　焦げないように加熱し、冷ます。
②ボールに①・砂糖・卵・溶かしバターを入れすりまぜ、ひとまとめにし、
　ラップで包み冷蔵庫で２０分寝かせる。
③を打ち粉をふるった台の上で、麺棒でのばし、型で抜く。
④１５０℃の油で?を揚げる。お好みでシナモンシュガーをふる。

冷めても、おいしいので、ぜひ、作ってみてください