お買い物先であれこれ考えました
雛シャモ(軍鶏）の行方は何処へ。。。
オーブングリルは我が家でワンパターンとなってしまい
タジン料理もしかり・・・(笑） 後は何かしら・・・？
その結果 冬の定番ポットローストにしようと決定！！
ルクルーゼのお鍋ごとオーブンへ(レシピは後日ご紹介します）
今夜はお誕生日パーティーなので焦げたお鍋をテーブルに出す事を止め
タジン鍋に移しました
↓ ↓
シャモを食べ易い様に半身に切り分けました
初めからタジン鍋で作れば良いのでしょうが（！）
どうしてもオーブン熱でお料理したかったので2度手間は否めません(笑）
蓋をして火にかけ後はテーブルへ運ぶだけです
サラダ
茹で卵の中にはツナ＆ゆで卵黄をマヨネーズで和えたものを入れました
いろいろ1皿
生ハム、オリーブなどを盛り蕎麦粉のガレットを焼きました
今朝届きましたカニ
福井では「ズボガニ」と言うそうです(笑）
何だか普段とあまり変わらないテーブルでした
それでは乾杯～
16歳おめでとう！！
は夫にカニを剥いてもらい「美味しい」を連呼！！
→ → 
そしてこちらは。。。ルクルーゼからエミールアンリへ移し変えた
ポットロースト＆タジン軍鶏（シャモ）
レモンがとても良い香りです・・・
肉が大好きなのお皿
彼女はとてもキレイにお肉を食べるので作り甲斐があります！
私はクスクス無しではいられません。。。
結果・・・考えた割にはいつものご飯と変わらないお誕生日ディナーでした(笑）
夫からのお誕生日プレゼントに大喜びの
ピアスに見える（！）フープイヤリングを貰いました
ボブスタイルにしてからフープ(輪っか）イヤリングを欲しがっていたので
その喜び様ったら・・・！！
そしてこの後、クライマックスのデザートタイムへ。。。
本日一番のサプライズプレゼントであります！
オーダーしておいたケーキです
ケーキを目にして嬉しさのあまり泣き始めた
サプライズ大成功でした
ここから先は話が長くなりますので次回へ続きます。
忙しい両親それぞれは・・・
母親は関西からおめでとうコール
父親は娘に会いにやって来ました
皆にお祝いして貰える幸せなです！！