こちらは3度目の訪問になりますが、最初に行った時の美味しさ、お酒共に感動しまして、
美味しい江戸前を食べるなら、ここに!!と決めたお店です(しょっちゅう行けませんので、季節の魚を楽しみに)
場所はちょっとわかりにくいんですが、最寄駅は東日本橋、馬喰町です。東日本橋の方がわかりやすいかもしれません
今回もおまかせをば。確か、おまかせと、にぎりコースしかないかと思います。
お店はカウンター10席とテーブル1つですので、写真は他のお客さまのご迷惑になると思い、ちょっとだけ!
もちろん大将にも、尋ねてからの写真です。
今回12月のコースは
タコ、
アンキモ、
牡蠣の味噌漬け(これ牡蠣というより、肝系で美味しかった)
白子焼き
えぼ鯛の焼物
そして握り
コハダ
鯛
鰆
かすご(柑橘系とお塩で)
金目(とろけます~~)
トロ
鯵
車海老
うに(今回は蝦夷産)
穴子詰め
と生ビール、お酒4合でした。
こちらは初回訪問したおまかせの握りの時の雲丹です。
6月だったかな!?
北海道産雲丹と壱岐産の雲丹をそれぞれたのしめました!
そして、こちらは9月!!
ヨーロッパは長期滞在前に、一時食べれないし、飛行機事故でもあったら・・・と思いまして。
穴子は塩かつめを選べるのですが、ここが迷い時
どちらも絶品ですので、わくわくしちゃいますね
しかも、この9月の時は酒豪の素敵な娘さん、お母様と仲良くなりまして、今回12月も一緒の日に予約しました!
ですので、12月の会は、さらに楽しく飲み、食べ、ご縁を感じました
また近い内、どこかで飲もう~~と、
お寿司屋さんで3時間!!
素敵な大将の美味しいお寿司に酔いしれ、皆既月食をすっかり忘れ、帰宅しちゃいました~~。
こちらのお店CPもいいですし、大好きなお寿司屋さんです
日本橋橘町 都寿司 (寿司 / 馬喰横山駅、東日本橋駅、馬喰町駅)
夜総合点★★★★★ 5.0