地中海料理 Alla Pace

大阪市福島区福島3-8-9
にあります
地中海料理 Alla Pace(アッラ・パーチェ)
に行ってきました



二つの大阪初と書かれていたので
すごく気になっていたお店でした

大阪初 1・本格的ギリシャ料理

ギリシャ料理は、
体によいオリーブオイルを多く使い、
素材の持ち味を生かした素朴な料理です
そんなギリシャ料理を、
大阪で初めて本格的にご提供いたします

大阪初 2・キプロスワイン
地中海の島、キプロス共和国は、
ワイン発祥の地と言われています
そのキプロスのおいしいワインを
大阪で初めてご提供いたします！

と書かれていたのでレッツゴー



まずは　大阪初のキプロスワイン



こちらが赤



こちらが白

オリンポスというものらしいです
まずひとつ制覇



こちらから単品で頼んでみました

おすすめセット
ツァチキ・タラモサラダ・ピタパン　の盛り合わせ
ギリシャ料理入門編ということまず一品

ツァチキ
ギリシャの代表的なお料理
ムサカやスブラキなどの肉料理を食べた時の、ちょっとお口直しに最適な一品
もちろんディップとして、パンにつけて食べていただいてもOK♪

タラモサラダ
ギリシャ料理の代表的な料理、たらことじゃがいものサラダ
そのまま食べてもよし、パンにつけて食べてもよし。ほんとにうまうま☆彡

ピタパン
ギリシャおよび中近東で食べられている薄焼きパン
そのまま食べてもおいしいパンですが、ツァチキやタラモサラダをつけて食べていただくと◎



さかなのパイ包み焼き

薄くてパリパリのパイ生地の中身は、
お魚とほうれん草とじゃがいもの三層構造！
ディルというハーブが味のアクセントになっています

お魚は好きなのでこれは良かったと思います




◆ムサカ

これを食べずしてギリシャ料理は語れない！それがムサカ！
なすとじゃがいもとミートソースを重ねたグラタンです。
【Alla Pace】特製ミートソースは
あっさり味なので、意外と完食して頂けます♪

ドリアみたいな感じ
以前食べた　トルコ料理店 イスタンブール コナック 　とも
どこか味が似ていた感じがします



店内はこんな感じ
ギリシャって感じがします

ちなみに店名の
【Alla Pace】アッラパーチェ は
Paceが平和を意味して
トレードマークのオリーブは平和にかけて決められたそうです
Alla の意味は忘れましたが
Alla Pace　で和やかな憩いの場所というそうです
和やかな家庭的な雰囲気お料理を味わっていただける店作りを
という願いを込めて

また訪れたいと思います



別ブログはこちら↓
そこは地中海

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アッラ・パーチェ (新福島駅／地中海料理) -- グルメウォーカー

Alla Pace （地中海料理 / 新福島駅 、中之島駅 、福島駅 ）