塩の次は醤油

少し前にブームになっていた“塩スィーツ”

塩の次は“醤油”だそうです（詳しくはコチラ ）

日本のお菓子には良く使われる両者ですが、洋風のお菓子（スィーツ）に使われると意外感が増します。

一度ロールケーキは食べてみたいですが遠くてなかなか買いにいけないのが残念です。

新しい発想で和と洋の融合を行う。

これは商品開発では大切な考え方だと思います。

既成概念に縛られず、色々とチャレンジする。

そのチャレンジの数（失敗の数）の先に誰も作っていないオリジナルの商品が出来上がるのだと思います。

塩⇒醤油ときたら次は・・・味噌？酢？

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