この前のお弁当の。

この日 のお弁当のメインおかず。

これもJUNAさんの本から＾＾






鶏胸肉なのに、すごく柔らかく仕上がるんですよ～！！

お弁当にもピッタリ☆



こちらの本に載ってます↓

【送料無料】JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん 価格：890円（税込、送料別）

この本は鶏肉料理が多く載ってるから、鶏肉好きの私にとってはすごく嬉しい１冊☆
おすすめです！

とっても美味しそうなパンレシピも載ってるよ♪




１冊目のこちらもおすすめ↓

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ポテトサラダのレシピをささっと。



ポテトサラダ

じゃがいも・・・・中３個
ハム・・・・２枚
きゅうり・・・・１本
塩・・・・少々

マヨネーズ・・・・大さじ６
ゆで卵・・・・２個
ローストオニオン・・・・小さじ１/２

１：じゃがいもは大きめの一口大に切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをしてレンジjで約１０分。
私はルクエ使用。

２：１をマッシャーで潰し、ローストオニオンを入れて混ぜて冷ましておく。

３：きゅうりを薄くスライスして塩もみしておく。その後、水気を絞る

４：ハムは３等分にして幅１ｃｍに切る。

５：２にマヨネーズを入れて混ぜ、きゅうり、ハム、卵も入れて混ぜ味見をしてマヨを追加して調整する。
仕上げに、ローストオニオンを振って完成！







ちなみに、今回使用の器はこれ↓

縁が広いので華やかです。スタジオエム（スタジオm）スクエアプレート　角皿　お皿　【sf】 価格：1,890円（税込、送料別）

新鮮おいしい、おいしっくすはおすすめ☆　こんな感じで届きます→★★★

おいしっくすのお野菜たっぷりで、毎日健康ごはんを作りたい！！


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