今回のパパ弁!
前回のキャラ弁 と内容は同じ^^
プリプリ海老はんぺん
【材料】 ( 2人分 )
海老 ・・・・6尾
はんぺん ・・・・1袋
片栗粉 ・・・・小さじ1
塩 ・・・少々
水 ・・・・ 50cc
【作り方】
1:海老は、背綿と殻を取り除き食感が残るくらいに刻んでおく。はんぺんは袋のまま手で潰しておく。
2:海老に塩を少々と片栗粉振って、はんぺんと一緒にし手で粘りが出てまとまるまで混ぜ合わせる。
3:丸めて平たく成形し、お皿に並べる。
4:フライパンに油をひき、焼いていく。焦げ目が付いたら裏返し、水を入れてフタをして蒸し焼きにする。両面焦げ目が付いたら完成!
印刷しやすいレシピはこちら↓
プリプリ海老はんぺん
酢醤油をかけて食べるんですが、
今回はお弁当用なので最後にアジシオを振って更にマヨネーズも添えましたよ^^
簡単で美味しいので、是非つくってみてくださいね
私が使用しているわっぱはこちら↓
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